多摩市の幼稚園
【学校法人東京大谷学園 認定こども園 東京大谷幼稚園】

今日の食育体験のテーマは「触覚で食材を感じよう！」です。色々な野菜の触った感覚を友だちに伝えあったり、箱に隠れた野菜は何か？当てるゲームを楽しみました。そして、今日の調理体験では、先日じゃがいも掘りに行ったということで「いろいろポテトサラダ」づくりに挑戦しました。レタス、きゅうりを自分たちで一口大にちぎり、それぞれ食感の違うじゃがいも(茹でたもの、千切りにした生のもの、ポテトチップス）をあえて、手作りドレッシングをかけ完成です。食感を味わいながらみんなでいただきました。